Delizia all'uva: caratteristiche, metodi di coltivazione e metodi di riproduzione

L'uva è una prelibatezza gustosa e salutare conosciuta dall'umanità da più di 7000 anni. L'uva contiene antiossidanti, molte vitamine e minerali. Questa pianta è considerata una coltura amante del sole meridionale. Tuttavia, ci sono diverse migliaia di varietà di uva, le cui caratteristiche differiscono in diverse condizioni di crescita, in termini di maturazione e quantità di raccolta. Tra questa varietà di vitigni ce n'è una sotto il nome forte e promettente Delight.

La storia della coltivazione dei vitigni

Grapes Delight è apparso come risultato di una complessa selezione, i suoi genitori sono tre varietà contemporaneamente: Dawn of the North, Dolores e Russian Early. Dal primo, Delight ha ricevuto una proprietà come un'eccellente resistenza al gelo, dal secondo - resistenza ai trasporti, e da quest'ultimo è passata la qualità della maturazione del raccolto nelle prime fasi.

La varietà è stata allevata da scienziati russi, inclusa nel registro di stato nel 1992.

Durante un considerevole periodo di coltivazione, Vostorg si è affermata come senza pretese, gustosa, dando un'alta resa e tollerando perfettamente le uve degli inverni freddi. È coltivato con successo nella Russia centrale, nelle regioni degli Urali, nonché in Siberia e in Estremo Oriente. Anche gli appassionati dei paesi vicini - la Bielorussia e gli Stati baltici - amano l'entusiasmo.

Le uve Vostorg vengono coltivate nella Russia centrale, nelle regioni degli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente.

Descrizione e caratteristiche della varietà

La varietà ha caratteristiche distintive brillanti e sono davvero in grado di guidare il giardiniere in totale gioia.

Aspetto e qualità della pianta:

  • cespuglio di media altezza, ha un tronco spesso e rami potenti. Le foglie sulla vite sono grandi, di colore verde chiaro con tacche pronunciate;
  • un gruppo di forma conica grande o molto grande, spesso regolare, ma può essere informe, il che non è un difetto e non influisce sulla qualità del raccolto;
  • varietà autoimpollinata;
  • ha immunità alla maggior parte delle malattie: vari funghi, putrefazione, muffa, oidio. Ma vulnerabile alla fillossera;
  • possiede un'eccellente resistenza alle gelate invernali a -25 ° C anche in assenza di ripari aggiuntivi;
  • tollera i periodi di siccità;
  • la maturazione raggiunge quasi il 100%;
  • può essere coltivata sia in piccoli giardini privati ​​che su scala industriale.

Descrizione del frutto e caratteristiche di resa:

  • In media, 120 centesimi del raccolto possono essere rimossi da 1 ha della vigna, mentre una spazzola raggiunge un peso da 500 ga 2 kg;
  • breve periodo di maturazione - 110-120 giorni, che consente di ottenere un raccolto in una breve estate;
  • le bacche hanno una forma ovale regolare. Sono dipinti di colore bianco o leggermente verdastro, che sui frutti rivolti verso il lato soleggiato possono diventare dorati;
  • il peso di un'uva varia da 6 a 12 g;
  • la buccia sui frutti è densa, quando raccolti, le bacche non si deformano, per cui trasferiscono perfettamente il movimento su lunghe distanze;
  • i frutti hanno polpa succosa e croccante, sapore dolce e delicato, pur avendo un alto contenuto di zucchero per l'uva - 20-26%;
  • non è necessario raccogliere rapidamente dopo la maturazione, i grappoli sono perfettamente conservati sulla vite per un massimo di 2 mesi;
  • le bacche vengono utilizzate per alimenti freschi, nonché per la produzione di vini, succhi di frutta, uvetta.

L'uva viene consumata non solo come prodotto indipendente, ma anche come parte di macedonie o come ingrediente aggiuntivo nei piatti di carne.

Delicious Delight è amato da bambini e adulti.

Piantare e crescere

La delizia non è una varietà molto stravagante. Per ottenere un raccolto di qualità, è necessario rispettare le regole generali per la coltivazione dell'uva.

Luogo e ora dell'atterraggio

Il miglior sito per la semina sarà un sito sul lato sud o sud-ovest, che non è oscurato da alberi ad alto fusto e vari edifici, senza correnti d'aria e ristagno di masse d'aria fredda. Il terreno per il futuro vigneto dovrebbe essere fertile: i chernozem e i terriccio sciolti sono un'opzione eccellente. Per fornire all'uva sostanze nutritive 2 anni prima della semina, il terreno viene regolarmente fertilizzato con fertilizzanti organici e minerali. La terra dovrebbe essere moderatamente umida, un eccesso di acqua provocherà il decadimento delle piante. Pertanto, la profondità delle acque sotterranee dovrebbe essere di 2, 5 m.

Le zone umide per la coltivazione dell'uva non sono adatte.

La delizia può essere piantata in primavera e in autunno. Ma i giardinieri esperti preferiscono di più la semina autunnale. La ragione di ciò è la resistenza al gelo della varietà. Entrambe le giovani piantine con il loro apparato radicale e le piante innestate tollerano altrettanto bene il loro primo inverno, devono solo essere ulteriormente coperte. Con l'inizio del calore, inizieranno la crescita attiva.

Piantare l'uva in primavera consente al cespuglio di adattarsi bene a un nuovo posto e di sviluppare l'apparato radicale nel modo migliore. Ma in questo caso, è necessario fornire alle piantine una buona cura, in particolare l'irrigazione tempestiva, poiché il terreno primaverile sta solo iniziando ad accumulare umidità e non sarà in grado di fornire completamente l'uva giovane.

Le uve giovani cresceranno presto in un grande giardino

Metodi di propagazione dell'uva

L'uva viene propagata da piantine o innestata su un ceppo. Il secondo metodo è più preferibile, poiché in questo caso il rischio di malattia da fillossera viene quasi completamente eliminato. La vaccinazione ha anche molti altri vantaggi:

  • il cespuglio dell'uva si sta sviluppando rapidamente, poiché non è necessario che le talee sviluppino il proprio apparato radicale e crescano in legno (tutto ciò gli dà il portainnesto);
  • l'uva innestata inizia a dare i suoi frutti l'anno successivo;
  • la vaccinazione non è praticamente legata al periodo dell'anno, vale la pena escludere solo il periodo invernale;
  • la procedura consente di ringiovanire le piantagioni di uva o salvare la macchia dopo qualsiasi danno, ad esempio causato da elementi o animali;
  • se le dimensioni dello stock lo consentono, è possibile radicarne diverse varietà, risparmiando così spazio nel giardino.

Per portainnesto scegli varietà alta o media. Il portainnesto Berlandieri x Riparia Kober 5BB, resistente alle basse temperature e alle malattie fungine, nonché alla fillossera, è più adatto all'entusiasmo.

Se il vaccino è programmato in primavera, la preparazione delle talee deve essere avviata prima dell'inizio del gelo:

  1. I futuri rampolli vengono tagliati con un coltello affilato e disinfettato da un cespuglio sano e ben portato. In lunghezza, dovrebbero avere uno spessore di circa 10-12 cm, non meno delle dimensioni di una normale matita, avere 2-3 occhi.

    Le talee vengono tagliate da un cespuglio sano e ben portato

  2. È possibile disinfettare le piante tagliate tenendole per mezzo minuto in una soluzione al 3% di solfato di rame, quindi asciugare.
  3. Conservare le talee preparate devono essere a una temperatura non superiore a 5 ° C, avvolte in un panno umido o in polietilene. I luoghi adatti possono essere un frigorifero, non uno scantinato umido o una cantina.

    I gambi prima della vaccinazione devono essere conservati in un materiale umido in un luogo fresco.

  4. Non dimenticare di ispezionare periodicamente i rami tagliati durante l'inverno e di rimuovere la muffa usando il permanganato di potassio se appare improvvisamente sulle piante. Anche l'essiccazione delle talee non è consentita. Se hanno perso umidità, devono essere posti in acqua per 30 minuti e quindi avvolti nuovamente con il materiale in cui sono stati conservati.

In primavera l'uva viene inoculata solo dopo che le gemme compaiono sul rampollo, per il loro sviluppo i rami preparati vengono messi in un secchio d'acqua. La temperatura dell'aria dovrebbe essere stabile e almeno 15 ° C. Il tempo ottimale è considerato mattina o sera quando fa caldo, ma non caldo.

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Prima della procedura, puoi ridurre le talee per 15-20 minuti in una soluzione di un farmaco che favorisce la crescita, ad esempio Epin o Kornevin.

Lo stock per la vaccinazione primaverile viene preparato in autunno e consiste nella potatura del vecchio cespuglio e nel lavaggio della canapa. Esistono diversi modi per vaccinarsi.

in erba

Utilizzato se stock e scion hanno approssimativamente lo stesso spessore. Sul rampollo eseguire un taglio obliquo 1, 5–2 cm sopra o sotto il rene più vicino. Un taglio simile viene eseguito sul calcio. Entrambi i rami si collegano tra loro nei punti di taglio. Quindi questo posto viene avvolto con materiale in tessuto e fissato con spago o gesso. Questo metodo è raccomandato per i giardinieri esperti, poiché richiede una certa esperienza per garantire il corretto adattamento dei tagli. Altrimenti, c'è il rischio che il rampollo non metta radici.

Vaccino diviso

È il modo più popolare di innestare non solo uva, ma anche vari alberi da frutto. Adatto anche ai principianti nel settore del giardinaggio. Il ramo su cui verrà effettuata la vaccinazione viene tagliato con una cesoia a una distanza di 5 cm dal nodo. Quindi, usando un coltello, viene praticata un'incisione trasversale profonda 3-4 cm, in cui viene posizionata la punta della maniglia affilata sotto il cuneo. La scollatura è riunita e fissata con uno spago e il luogo della vaccinazione è coperto da un panno.

Video: vaccinazione a scissione e in erba

Innesto sotterraneo diviso

Questo metodo può essere utilizzato nelle prime fasi, ad esempio, se è necessario essere vaccinati prima dell'inizio di maggio. Il tronco del rampollo viene scavato di 20 cm, le radici in eccesso vengono rimosse. Al centro del taglio, fai una sezione trasversale (di divisione) di 4 cm, in cui vengono inseriti 1–2 rami di rampollo. Le estremità di questi rami sono a forma di cuneo, come nel metodo precedente. Il sito di vaccinazione deve essere coperto di argilla, è possibile coprire con polietilene. Sopra la vite è cosparsa di sabbia, che fornirà al cespuglio protezione dalle basse temperature o improvvise gelate primaverili.

Inoculazione del trapano

È un modo più avanzato di scissione. Il foro di vaccinazione non è realizzato con un coltello, ma con un trapano, che deve essere prima disinfettato. Lo shtamb usato in questo metodo dovrebbe essere ampio, la profondità del foro è la stessa di una spaccatura convenzionale. Il ramo per la vaccinazione viene pulito dalla corteccia nel punto che verrà inserito nella parte perforata. Dopo che il rampollo e il portainnesto sono combinati tra loro, questa parte della vite viene coperta con patatine e fissata con argilla. Il vantaggio del metodo è che il foro praticato fornisce una perfetta aderenza tra le parti della pianta. E questo, a sua volta, aumenta il tasso di sopravvivenza dell'uva.

Vaccinazione estiva dell'uva

In estate, la vaccinazione può essere effettuata "da verde a verde" o "da verde a verde". Nel primo caso, viene utilizzato il materiale raccolto in autunno. I rametti devono essere rianimati mettendo in acqua per diversi giorni. Per la vaccinazione usare solo quei germogli su cui appariranno i reni durante questo periodo. Si consiglia di utilizzare il metodo di scissione, prestando attenzione alla coincidenza della stagione di crescita di stock e scion. Un periodo adatto sarebbe da metà giugno a metà luglio.

Con il metodo "da verde a verde", non è necessario preparare in anticipo il materiale da innesto. Vengono utilizzati i rami che vengono tagliati dalla vite appena prima dell'innesto. Tempo: giugno e luglio.

La vaccinazione da verde a verde non richiede una preparazione preliminare del materiale

Innesto d'uva in autunno

La vaccinazione in autunno può essere effettuata da fine agosto a inizio ottobre. Tenere presente che la temperatura dell'aria non deve essere inferiore a 15 ° C. Per l'innesto, viene utilizzato un vecchio cespuglio, che vorrei aggiornare. Il calcio viene tagliato quasi alla base, rimuovendo i rami al massimo. La fetta viene pulita con un panno umido e trattata con un disinfettante, quindi viene fatta una spaccatura. Il rampollo viene preparato, come in primavera, ponendolo in acqua con uno stimolatore della crescita, dopo di che l'aspetto dei reni e delle antenne. L'uso di più talee aumenterà le possibilità di successo. Per massimizzare la conservazione dell'umidità e fornire un'ulteriore protezione dal freddo dopo la procedura, è necessario cospargere la pianta con una miscela di terra e sabbia o riempirla di paglia, segatura, rami di abete rosso.

Con la vaccinazione autunnale, l'anno successivo è possibile ottenere un raccolto.

Piantare piantine

Le piantine di uva sono di due tipi: lignificate e vegetative. Le prime sono piante di un anno con un tronco legnoso, con un apparato radicale sviluppato e gemme. Sono piantati da fine marzo fino agli ultimi giorni di aprile. Piantine vegetali crescono in vaso da febbraio e il loro apparato radicale è ancora giovane e immaturo. Devi piantare questi cespugli nei periodi più caldi, alla fine di maggio o giugno.

Processo passo dopo passo per piantare l'uva:

  1. Una buca viene preparata per la semina, che ha gli stessi parametri in larghezza e profondità - 60–80 cm.

    La fossa per piantare l'uva ha gli stessi parametri in larghezza e profondità - circa 60–80 cm

  2. Sul suo fondo viene posato uno strato di drenaggio, quindi un substrato nutritivo da una miscela di terra e humus, che dovrebbe essere tamponato.
  3. In cima a questo strato vengono aggiunti 300 g di superfosfato e 3 l di frassino di legno mescolati insieme.
  4. La fase finale sta riempiendo a metà il terreno di sabbia per formare un piccolo tumulo.
  5. L'uva viene piantata circa un mese dopo la preparazione della buca, quando si deposita una collina di terra.
  6. Prima di piantare, le radici della piantina vengono mantenute in una poltiglia di argilla, quindi il cespuglio viene installato nel foro.

    Le piantine con un sistema di radici chiuso sono installate in un buco con un grumo di terra sulle radici

  7. Le radici dovrebbero essere ben diffuse e coperte di terra.
  8. Quando lo strato superiore viene compresso, la pianta viene annaffiata con tre secchi di acqua stabilizzata.
  9. Dopo qualche tempo, il terreno può essere allentato e coperto di pacciame.

Schema di impianto di piantine di uva a prezzi accessibili

Delizia per la cura dell'uva

Care for the Delight non causa grandi difficoltà al giardiniere e include annaffiare, concimare e potare le viti:

  • Nonostante il fatto che Delight tolleri bene i periodi di siccità, l'umidità è necessaria per questo, specialmente durante la fioritura e l'allegagione. In questo momento, e anche se il clima è molto caldo, è necessario annaffiare l'uva 1 volta in 3 giorni. Tuttavia, se la regione in crescita è caratterizzata da una grande quantità di precipitazioni naturali, è necessario drenare l'umidità in eccesso utilizzando un sistema di drenaggio;
  • Questo vitigno risponde bene al condimento migliore. Può essere fertilizzato con composti di potassio fosforo diluiti in acqua. Frequenza della medicazione superiore - 1 volta al mese;
  • la potatura può essere eseguita sia in primavera (prima che si aprano le gemme) sia in autunno, lasciando fino a 10 occhi sui germogli. Meno occhi resteranno (ma non meno di 3-4), più grandi saranno i pennelli e le bacche. Se la potatura viene eseguita in autunno, è meglio lasciare un terzo dei germogli più di quanto raccomandato. Ciò consentirà alla pianta di recuperare più velocemente dopo un inverno rigido senza perdere la resa. Inoltre, prima che inizi la fioritura, pizzica i germogli in modo che l'uva non cresca e la maggior parte dei nutrienti siano infiorescenze;
  • Rapimento dell'uva si riferisce a varietà che non devono essere coperte per l'inverno. Ma per le giovani piante, si consiglia comunque di farlo.

Recensioni

Sono cresciuto l'entusiasmo dal 2000. La varietà è molto affidabile, solo i piselli dell'anno scorso e quindi nessun problema. Non ho mai visto Mildyu per tutti gli anni di coltivazione su di lui, ma è molto amichevole con l'oidio. La scorsa primavera ho avuto due gelate gelide, molte varietà ne hanno sofferto e Rapture ha fatto un ottimo lavoro. Si blocca per molto tempo, lo zucchero sta guadagnando molto bene, la vite matura quasi fino alla punta. Sul mio sito al riparo, non ci sono sorprese dopo l'inverno.

Antipov Vitaliy

La delizia è adatta al mio sito - è resistente alle malattie, alla maturazione precoce, il colore della bacca è più vicino all'ambra, ha un buon sapore, ma la sua capacità rigenerativa non è molto buona - i cespugli di radice congelati nell'inverno del 2006 "rianimati" all'inizio di luglio. Per l'inverno uso il rifugio leggero spunbond per Delight.

Andrew

Con tempo e denaro minimi, le uve Rapture sono più che in grado di ringraziare il loro ospite. Se vivi nella Russia centrale o in regioni più gravi, questo non è un motivo per privarti delle bacche dolci coltivate a mano. Inoltre, è possibile ricavarne deliziosi succhi o vino fatto in casa.

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