Firenze - fragole insolitamente deliziose dal Regno Unito

Le fragole succose e profumate sono un gradito ospite in ogni giardino. Sfortunatamente, la fruttificazione della maggior parte delle varietà non dura a lungo: entro la metà dell'estate, la maturazione delle bacche finisce. Ma il piacere può essere esteso con l'aiuto di varietà successive. Questi includono, ad esempio, le fragole di Firenze, allevate nel Regno Unito. Ti permetterà di coccolare la tua famiglia con deliziosi frutti di bosco freschi a luglio.

Storia della Firenze delle fragole

Strawberry Florence è apparsa come risultato del lavoro di allevatori inglesi presso la stazione sperimentale dell'East Molling Institute. La storia del suo allevamento comprende l'incrocio di famose specie di Providence, Gorell, Tioga. I predecessori immediati di Firenze sono l'olandese Wima-Tarda e Vicoda. Una nuova varietà è stata registrata nel 1997.

Nell'originale, le fragole sono chiamate Firenze, questa parola è tradotta in russo sia come "Firenze" che come "Firenze". Pertanto, a volte i giardinieri credono erroneamente che ci siano due diverse varietà con nomi simili.

Attualmente, la varietà viene coltivata in Europa, in Russia, Ucraina, Bielorussia. In linea di principio, questa fragola può essere piantata indefinitamente, poiché può essere coltivata sia in piena terra che in condizioni di serra. Devi solo tenere presente che questa bacca non tollera un clima caldo.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Le fragole di Firenze sono classificate come varietà a maturazione tardiva. Tuttavia, alcuni giardinieri russi la considerano una fragola a medio termine, poiché ci sono varietà che maturano anche più tardi. La fruttificazione inizia nella prima decade di luglio.

Strawberry Florence si distingue per bacche grandi e belle.

I cespugli di Firenze sono grandi e potenti, formano un numero medio di baffi. Ampie foglie di colore verde scuro sono raccolte in una presa. Peduncoli lunghi ma spessi, sollevati sopra le foglie. Le bacche grandi di forma conica regolare o arrotondata sono verniciate in colore rosso intenso. La polpa è relativamente densa, molto succosa, con un aroma caratteristico di fragole. Il sapore è dolce, ma con acidità pronunciata.

Varietà Firenze è caratterizzata dai seguenti indicatori di qualità:

  • alta produttività: da un cespuglio puoi ottenere 0, 4-0, 5 kg e talvolta fino a 1 kg di bacche;
  • bacche grandi (peso medio 30–35 g, massimo fino a 60 g);
  • buona trasportabilità e lunga durata (5-6 giorni in frigorifero senza perdita di qualità);
  • resistenza alle avverse condizioni climatiche: anche in condizioni climatiche molto umide, la dolcezza delle bacche rimane invariata;
  • bassa suscettibilità alle malattie dell'apparato radicale e all'oidio;
  • poco impegnativo per la composizione del suolo (può crescere su terreni di quasi tutti i tipi);
  • ciclo di fruttificazione lungo (4-5 anni).

La varietà, ovviamente, non è priva di difetti:

  • una tendenza ad ammalarsi di marciume e macchioline marroni in tempo troppo umido (ma in media non più di altre varietà);
  • esattezza all'irrigazione (altrimenti si verifica una diminuzione delle dimensioni e un deterioramento del gusto delle bacche);
  • rese ridotte nella stagione calda - dato che Firenze forma un'ovaia e matura più tardi rispetto ad altre varietà, questa fragola soffre spesso di calore.

Video: raccolto di fragole di Firenze maturato

Caratteristiche di semina e cura

Ottenere rese elevate dipende interamente dalla corretta semina e cura.

Principi di atterraggio

Il momento migliore per piantare piantine di fragole è considerato la prima metà di settembre, anche se i tempi possono variare in diverse regioni della Russia. Più freddo è il clima, prima devi completare l'atterraggio. La cosa principale è avere il tempo di farlo un mese prima dell'inizio del gelo. I cespugli attecchiranno bene e inizieranno a fiorire immediatamente in primavera. In primavera puoi anche piantare, ma non puoi contare sul raccolto nel primo anno. Inoltre, le giovani piantine devono essere coperte in caso di gelate notturne. Sia in primavera che in autunno, bisogna ricordare che il miglior radicamento delle piantine avviene alla temperatura del suolo +15 ° C (temperatura dell'aria + 15 ... + 20 ° C). Il terreno dovrebbe essere sufficientemente umido.

Le piantine di fragole tollereranno facilmente la semina se piantate in una giornata nuvolosa o piovosa.

Un posto per le fragole è necessario scegliere un soleggiato, nel caso estremo, semi-ombreggiato. Con una mancanza di luce, le bacche saranno acide. Più efficacemente, le fragole si sviluppano su terreni semi-sabbiosi e argille. Il terreno argilloso è adatto anche se vengono aggiunte grandi quantità di materia organica. Non puoi avere letti di fragole in aree con umidità stagnante - questo può portare al decadimento del frutto.

Le piantine di fragole devono essere sane, con un sistema di radici non zuccherato

Si consiglia di acquistare piantine con un sistema di radici chiuso. Se prendi piante con radici aperte, presta particolare attenzione alle loro condizioni: le piantine con radici secche non attecchiranno .

La preparazione del terreno deve essere eseguita 25-30 giorni prima di piantare fragole. Tutte le erbacce vengono rimosse dal sito, vengono aggiunti e scavati 2-3 secchi di humus o letame marcio per metro quadrato. La farina di gesso o dolomite è richiesta nei terreni con una reazione acida. Se prevedi di atterrare sui letti, si formano 3-5 giorni prima di piantare, in modo che la terra abbia il tempo di stabilirsi.

Piantare fragole consiste nelle seguenti fasi:

  1. Preparare fori di dimensioni tali che il sistema radicale delle piante si adatti liberamente (diametro 10-12 cm). A causa delle grandi dimensioni del cespuglio di fragole di Firenze, la distanza tra i fori dovrebbe essere di almeno 40 cm.
  2. Versare un po '(200-300 ml) di acqua calda in ciascun pozzetto.
  3. Metti le piantine nei pozzetti con le radici raddrizzate, cospargi di terra e compatta con le mani. Il punto di crescita (chiamato anche cuore) dovrebbe essere a livello del suolo.

    Quando si piantano fragole, è necessario ricordare che il cuore dovrebbe essere a livello del suolo

  4. Innaffia la piantagione e pacciama la terra intorno alle piante con humus o segatura.

Se devi piantare nella stagione calda, rimuovi le foglie inferiori e, dopo la semina, copri le piante con materiale non tessuto per una settimana. Si consiglia di spruzzarlo periodicamente sopra con acqua.

Video: corretta piantagione di fragole

irrigazione

Strawberry Florence richiede annaffiature regolari e abbastanza abbondanti, altrimenti le bacche sono più piccole e perdono il loro sapore. Umidificare i letti in estate dovrebbe essere circa una volta ogni due settimane (nella stagione calda - una volta alla settimana). Prima della fioritura, è utile cospargere le fragole, questo accelera la crescita del fogliame. Nel mese di ottobre, viene effettuata l'ultima irrigazione per ricaricare.

Mentre non ci sono fiori e bacche sulla fragola, è bene annaffiarla spruzzando

Con l'irrigazione delle fragole, Firenze è importante mantenere una via di mezzo: con una mancanza di umidità, la qualità delle bacche si deteriora e, con un eccesso, le radici possono marcire.

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Top spogliatoio

Qualsiasi varietà di fragola risponde bene al condimento migliore, ma Firenze è particolarmente esigente con loro. Senza la giusta quantità di fertilizzante, le bacche diventano acide.

  1. Dal secondo anno dopo la semina all'inizio della primavera, vengono applicati al terreno 3-4 kg / m2 di compost o humus, nonché azoto, fosforo e composti di potassio (1 cucchiaio di nitroammophoska e un bicchiere di legno di frassino in un secchio d'acqua). Ciò promuove la formazione delle piante e la formazione di ovaie.
  2. La seconda medicazione superiore viene eseguita dopo aver raccolto la parte principale del raccolto (a fine luglio). Puoi aggiungere una soluzione di escrementi di pollo (0, 6 kg per 10 litri di acqua) o una soluzione di due cucchiai di nitrophoska e un cucchiaino di solfato di potassio in un secchio d'acqua (0, 4-0, 5 l per ogni cespuglio).
  3. In autunno, danno l'ultimo condimento a base di humus o letame marcito o soluzione verbasco (1:10) con l'aggiunta di un bicchiere di cenere per fornire nutrimento vegetale per l'inverno.

Una delle migliori sostanze nutritive per le fragole sono gli escrementi di uccelli.

Cura del suolo

Il primo lavoro primaverile a prendersi cura dei letti di fragole è rimuovere l'immondizia e il vecchio pacciame usando i rastrelli dei fan. Quindi viene eseguita la diserbo e l'allentamento del terreno tra le file.

Le successive erbacce con allentamento dovrebbero essere eseguite regolarmente dopo ogni irrigazione. La profondità di elaborazione nelle navate laterali è di 10-12 cm e vicino ai cespugli 2-3 cm.

Il terreno intorno ai cespugli dovrebbe essere allentato regolarmente, soprattutto dopo l'irrigazione

Cura delle piante

In primavera, ispezionano le piante, liberano i cuori dal suolo e dai detriti e spruzzano sezioni nude del sistema radicale. Rimuovere tutti i cespugli morti e sostituirli con quelli nuovi. Per proteggere le bacche dal toccare il terreno e marcire, coprono il terreno sotto i cespugli con paglia, aghi di pino o speciale materiale di copertura non tessuto.

La pacciamatura tradizionale della paglia impedisce alle bacche di entrare in contatto con il terreno

Per aumentare la produttività durante la stagione estiva, è necessario tagliare periodicamente i baffi. Devi rimuoverli prima che crescano troppo. Baffi e rosette non sono tagliati dalle piante uterine. Dopo la raccolta, è necessario ispezionare i letti e rimuovere tutte le foglie secche.

Per l'inverno, Firenze ha bisogno di un riparo, poiché la sua resistenza al gelo non è troppo elevata. Se in inverno la temperatura nella regione scende sotto -8 ° C, in autunno è necessario preparare le fragole per il freddo. Per fare questo, a fine agosto i letti delle erbacce e rimuovere le vecchie foglie, a settembre, le piante vengono tagliate e nutrite. Quando iniziano le prime gelate, puoi coprire le piantagioni. Usa agrofiber o stendi sopra le piante con uno spesso strato di paglia.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Strawberry Florence è resistente a una serie di malattie comuni (muffa polverosa, marciume radicale), ma può essere colpita da marciume grigio e spotting. I trattamenti preventivi possono iniziare immediatamente dopo lo scioglimento della neve.

Per prevenire le malattie, si consiglia di aggiungere la soluzione di fitosporina (4 l / m2) all'acqua di irrigazione.

Tabella: Malattia, prevenzione e trattamento

Nome della malattiaSegni di sconfittaprevenzioneMetodi di trattamento
Marciume grigioLe bacche marroni con macchie ammuffite compaiono sulle bacche, che si diffondono rapidamente. Foglie e peduncoli diventano marroni e asciutti. Le perdite di raccolto possono essere del 50–80%.
  • non lasciare che la piantagione si addensi;
  • pacciamare la terra;
  • rimuovere le erbacce;
  • non superare le norme sulla produzione di azoto e materia organica.
  • all'inizio della primavera spray con miscela bordolese all'1%;
  • trattare con la manifestazione della malattia con iodio (10 ml per secchio d'acqua);
  • Raccogliere e distruggere bacche malate e detriti vegetali.
Macchia marroneL'inizio della malattia si manifesta sotto forma di macchie rosso-marroni sulle foglie. Sembrano segni di abbronzatura, situati lungo i bordi del foglio. Più tardi, i rilievi di spore appaiono sul lato superiore. Quando i piccioli e i baffi sono danneggiati, compaiono macchie scure dentellate. La formazione di reni fruttiferi si sta deteriorando.Combatti con l'ispessimento degli sbarchi.
  • trattare (specialmente la parte inferiore dei cespugli) con ossicoma, liquido bordolese (3% - prima della ricrescita, 1% - prima della fioritura e dopo aver raccolto le bacche);
  • al termine della raccolta, tagliare e bruciare la parte aerea dei cespugli.
Macchia biancaFoglie, a volte piccioli e peduncoli sono ricoperti da piccoli granelli di viola o rosso-marrone. Più tardi, le macchie sulle foglie diventano bianche con un bordo marrone-rossastro, quindi il centro bianco a volte cade.
  • raccogliere e bruciare le foglie cadute in autunno; rimuovere le foglie secche dalle foglie della malattia all'inizio della primavera e anche distruggere;
  • rimuovere le piante fortemente colpite.
Prima della fioritura e dopo la raccolta, spruzzare con una miscela bordolese all'1%.

Galleria fotografica: malattia delle fragole

Le foglie macchiate di marrone sembrano bruciate.

La putrefazione grigia si diffonde particolarmente velocemente in caso di pioggia

Le foglie colpite da spotting bianco muoiono, di conseguenza, la resa delle bacche diminuisce

È indesiderabile trattare le fragole con preparati di rame più di 3 volte a stagione, questo aumenta il contenuto di rame nel terreno. Di conseguenza, le foglie si ricoprono di macchie marroni e muoiono.

Controllo dei parassiti

Le fragole dolci di Firenze attirano vari insetti. Contro i parassiti che succhiano e rosicchiano, puoi usare Karbofos o un decotto di cime di pomodoro (2 kg di cime vengono bollite per 3 ore per 3 litri di acqua, 5 litri di acqua vengono aggiunti dopo il raffreddamento).

Le lumache possono causare danni significativi al raccolto mangiando bacche e foglie.

Soprattutto molti problemi sono causati da lumache che rovinano sia le bacche che le foglie. La lotta contro di loro è la seguente:

  • Sul sito, è necessario disporre i pezzi di assi o stracci inumiditi, sotto i quali vengono prese le lumache durante il giorno. Quindi devono essere raccolti e distrutti.
  • La sera, quando le lumache escono nei letti, impollinano con la cenere, cercando di salire sui corpi dei parassiti.
  • Per evitare che le lumache raggiungano le bacche, puoi pacciamare il terreno sotto i cespugli di aghi di abete rosso, melissa, tanaceto.
  • Trattare le piantagioni con idruro di metallo granulare, farina fossile o solfato di ferro.

Regole di raccolta e conservazione

La raccolta viene effettuata 8-10 volte mentre matura, di solito dopo 2-3 giorni. Le bacche dovrebbero essere raccolte al mattino quando la rugiada è scesa. In caso di pioggia o caldo estremo, la raccolta non è consigliata. La raccolta delle fragole deve essere accurata, insieme al gambo e messa in scatole poco profonde.

Le fragole producono liquori insolitamente gustosi

Fragole Firenze ha una durata di conservazione significativamente più lunga (5-6 giorni) rispetto ad altre varietà (di solito 2-3 giorni). Se non hai avuto il tempo di usarlo fresco, puoi preparare marmellate, marmellate, composte o liquori. Molto bene, le bacche di Firenze tollerano il congelamento - dopo lo scongelamento, il loro gusto praticamente non cambia.

Video: raccolta fragole Firenze

Recensioni di giardinieri

Coltivo Firenze il primo anno da piantine di classe A + frigo e l'ho lasciata per dare i suoi frutti. Bacca di colore bordeaux (come la ciliegia) Forma arrotondata (più correttamente ovale). Il gusto è semplice, senza un tocco, con un sapore di lampone). I cespugli stessi sono belli: potenti, densamente frondosi, con fogliame verde scuro. Poiché la varietà è in ritardo, era molto affezionata alle vespe e ai corvi. Mi è piaciuta la resistenza alle malattie. Non mi piaceva il colore e la forma della bacca.

Boyton

nelle mie condizioni, Firenze si bloccò, sebbene tutte le varietà fossero coperte con Lutrasil 60. 10%

Boyton, territorio della Kamchatka

Firenze è in ritardo, grande, esce dall'inverno con foglie assolutamente verdi, è moderatamente resistente al marciume, ma acida

Ladoga, regione di Leningrado

Il vantaggio principale della varietà Florence è che è tardivamente maturo. In primavera, la vegetazione inizia più tardi rispetto alle altre varietà, la fioritura è anche più tardi, il che significa che i fiori di questa varietà sono garantiti a lasciare gelate primaverili. Nelle condizioni della regione di Leningrado, l'inizio della fruttificazione della varietà fiorentina si verifica il 10 luglio e termina all'inizio di agosto. Nessun'altra varietà produce frutti così tardi. La varietà Florence prolunga la fruttificazione per 10-15 giorni. Le prime bacche sono grandi e molto grandi (gemelle), a volte anche vuote. La produttività è alta. La trasportabilità è buona. Nel contesto della bacca è dai colori vivaci. La bacca è leggermente aromatica. Il sapore è agrodolce, lo definirei mediocre.

Sirge, San Pietroburgo

Firenze è una varietà a maturazione tardiva. Bacca rossa arrotondata con una tonalità molto interessante. Non c'erano bacche piccole fino alla fine del raccolto. I cespugli sono potenti, le piante danno molti baffi (a volte è molto stancante). La varietà è come la resistenza alle malattie. Lo spotting non è nemmeno con tempo molto umido. Trasportabilità e appetibilità sono adatte a me.

Svetlana (Kharkov)

la varietà è abbastanza saporita, ma malata e piena di baffi

Liarosa, Tatarstan

Questa varietà è stata portata dalla Germania nel 2006 dal famoso fragola Stefan Krege. Varietà davvero degna. Soprattutto nel primo anno sono stato colpito da fiori molto grandi e, di conseguenza, bacche. Ma Florence richiede un alto livello di tecnologia agricola e dopo essere apparso nella collezione di Vicat, che non è così capriccioso, ha perso il campionato. Noto la grande suscettibilità di Florence allo spotting. Forma grandi cespugli, specialmente nel secondo anno, ed è meglio piantare meno spesso.

Nicholas

Hanno assaggiato le bacche di Firenze, mi è piaciuto molto sia il gusto che l'aspetto!

Nadin Sadistka, Orenburg

Strawberry Florence richiederà cure regolari da parte del proprietario: diserbo, top dressing, irrigazione. Ma il lavoro speso ripagherà con un raccolto abbondante di bacche insolitamente gustose e fragranti.

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