Regole di base e caratteristiche dell'uva da potatura in primavera e in autunno

La potatura dell'uva, l'esca e l'irrigazione influiscono sulla qualità della fruttificazione e sul corretto sviluppo della vite. Questo evento richiede cura e un approccio ragionevole. Il processo consente di determinare in modo ottimale il carico sulla pianta, per formare un cespuglio in base alle caratteristiche varietali, al tipo di supporto e alla posizione geografica del terreno del giardino. La vite opportunamente potata sembra pulita, decorativa e ha un alto rendimento.

Devo potare l'uva

Tagliare ciglia vecchie e malate, crescendo in modo errato, per formare giovani germogli, è necessario allo stesso modo di nutrire e innaffiare la pianta. La procedura di potatura dell'uva consente di regolare chiaramente il carico sui germogli fruttiferi (formando potatura), proteggere la pianta dagli effetti avversi dei parassiti e ridurre la probabilità di infezione delle colture da frutto (potatura sanitaria). In pratica, è chiaro che l'aspettativa di vita, l'immunità e la produttività dell'impianto dipendono anche da questo evento. La potatura delle viti non causerà problemi se si conosce la struttura della vite e le caratteristiche della varietà selezionata.

Quando potare l'uva

La potatura sanitaria viene eseguita in autunno, in primavera formano un cespuglio tenendo conto del supporto e regolano il carico dei grappoli . In autunno, le fruste vecchie, secche e danneggiate vengono necessariamente tagliate, lasciando un gran numero di occhi in stock (in caso di danni all'uva dovuti al gelo). Secondo i risultati dello svernamento in primavera, sono determinati con la lunghezza di taglio e viene scelta la forma della corona ottimale.

Video: quando tagliare l'uva

Potatura autunnale dell'uva

La potatura autunnale inizia 2-3 settimane dopo la fine del raccolto. Pre-diradare la pianta da foglie secche, vecchie curve di germogli perenni, che verranno rimosse senza fallo nella stagione corrente. E rimuovi anche le ciglia in eccesso, scarsamente mature e in crescita errata (nel mezzo del cespuglio e verso il basso). Solo i giovani germogli spessi fino a 7 mm con un numero massimo di occhi (8–16 pezzi) vengono lasciati senza danni. La potatura finale in previsione dello svernamento è organizzata dopo il primo gelo (l'ultima decade di ottobre - l'inizio di novembre), momento in cui la vite sul taglio diventa brunastra e leggermente screpolata quando piegata. Viene determinata la percentuale di potatura, concentrandosi sulla crescita dei germogli, in totale non viene tagliato più dell'80% dei germogli. In base alla lunghezza selezionata, il numero richiesto di gemme viene lasciato sulle ciglia fruttiferi della stagione successiva. La preferenza viene data ai tiratori di frutta che hanno un nodo di sostituzione e che possono essere piegati e isolati in modo facile e sicuro per gli occhi della frutta.

Tentano di rimuovere i germogli ispessenti in modo che le ciglia rimanenti possano svilupparsi completamente nella prossima stagione

Per non indebolire la pianta in previsione del gelo, molti giardinieri effettuano solo potature autunnali sanitarie. La formazione del legame di frutta inizia solo in primavera, quando è facile distinguere tra gemme vive e estinte.

Nella Russia centrale, la potatura autunnale è tipica delle varietà da tavola che devono essere coperte per l'inverno, cioè per ridurre al minimo le dimensioni del cespuglio. Ho tagliato varietà tecniche (nella mia zona - Isabella, Lydia, Raja) in primavera, quando si verifica il "pianto" e immediatamente sulla pianta diventano evidenti germogli secchi, fragili, non svernanti (morti).

Potatura primaverile

Lo scopo della potatura primaverile è quello di formare finalmente l'anello di frutta e dare alla pianta una forma ordinata, indirizzandola verso un traliccio o un pergolato. In primavera, la procedura viene avviata prima che si aprano i germogli, ma quando il calore inizia - a una temperatura non inferiore a + 10 ° C nel pomeriggio, quando è passata la minaccia delle gelate diurne e notturne (fine marzo nella Russia meridionale, inizio aprile - nella zona centrale del paese). È meglio potare le ciglia in un clima soleggiato e calmo.

Le viti che si sono moltiplicate l'anno scorso vengono tagliate. Scegli germogli sani e forti:

  • 2-4 tiratori di frutta (3–7 mm di spessore) su varietà da tavola;
  • da 2 a 6 germogli (4-8 mm di diametro) su uve industriali.

Secondo le caratteristiche biologiche della varietà, viene effettuata una potatura lunga, media o corta della vite tenendo conto del carico sulla pianta, formando il collegamento della frutta.

Le uve vengono tagliate in estate?

La corona vigorosa di uva in crescita richiede molta attenzione in estate. Affinché i nutrienti necessari vengano consegnati ai germogli fruttiferi e i grappoli vengano riempiti con bacche dolci e succose, è necessaria la potatura estiva. È necessario:

  • rimuovere regolarmente i figliastri (germogli di secondo ordine che crescono dai germogli dormienti);
  • conio - i germogli apicali ingrassanti vengono tagliati 20–25 cm 2–3 volte durante la stagione di crescita;
  • diradare le foglie che addensano troppo il cespuglio e oscurano i grappoli (i verdi abbondanti provocano lo sviluppo di malattie fungine sulla vite).

I figliastri si sviluppano molto rapidamente e assumono una piccola parte di nutrienti e umidità, quindi vengono tagliati durante l'estate ogni 3 settimane

Come potare l'uva

Prima di iniziare la procedura, si preparano a tagliare e fare scorta con lo strumento necessario. Prima di intraprendere questo evento cruciale, dovresti:

  • specificare l'età della pianta;
  • determinare il supporto per le frecce della frutta;
  • seleziona l'opzione di formazione della corona.

Di conseguenza, durante la potatura autunnale e primaverile, vengono rimossi dal 50 all'80% dei germogli del cespuglio di uva.

Video: come potare l'uva

Preparare la boscaglia per la potatura

Prima della potatura, la base dello stelo viene pulita dal vecchio fogliame e dalle erbacce, le radici di rugiada superficiale vengono tagliate. Dopo la parziale rimozione delle ciglia che crescono all'interno del cespuglio e sottili acerbi, nonché germogli da ingrasso, le viti vengono rimosse dal supporto e posate con cura a terra (in autunno). Durante la potatura primaverile, le uve svernate vengono prima fissate su un supporto, quindi le ciglia extra vengono rimosse con una cesoia.

Regole di base

Affinché le frecce della frutta si sviluppino correttamente e la resa non diminuisca, è necessario studiare alcune delle caratteristiche della potatura della vite.

  1. Vengono selezionati i giovani germogli su cui si trova il nodo di sostituzione all'esterno. In caso di sua assenza, i germogli si formano sulle ciglia sviluppate dell'anno scorso.
  2. Tagliare la freccia della frutta lungo l'internodo 3 cm sopra l'occhio.
  3. Il carico sul tiro può essere da 4 a 16 occhi, sull'impianto completamente, da 25 a 30; su varietà vigorose - fino a 45 ocelli.
  4. In autunno, i germogli vengono tagliati perpendicolarmente o ad angolo, in primavera - sempre obliquamente in modo che l'apiario (liquido viscoso e appiccicoso secreto dalle piante quando il germoglio è danneggiato) non inonda i germogli.
  5. Effettuando un taglio, le cesoie vengono posizionate con una lama affilata sulla parte rimanente, un ampio coltello fisso (enfasi) viene diretto sulla parte rimossa.
  6. La potatura viene sempre eseguita dall'esterno del cespuglio in modo da non disturbare il flusso naturale di linfa.
  7. Al fine di evitare di spezzare i germogli accorciati sotto il riscaldamento (in inverno) o sotto un carico di mazzi (in estate), sono piegati ad angolo rispetto alla canapa.

Trascurare le regole di potatura della vite è improbabile che distrugga la pianta, ma puoi facilmente perdere il raccolto

Come formare un legame di frutta

Lo scopo principale della potatura è quello di formare correttamente la parte scheletrica perenne della vite, su cui si trova il collegamento della frutta - frusta dell'uva dell'anno scorso, composta da:

  1. Il nodo di sostituzione è un germoglio corto, tagliato in 2-3 gemme, da cui si forma il legame di frutta della futura stagione di crescita.
  2. L'occhio sono i germogli da cui cresceranno i germogli di supporto del raccolto di quest'anno.
  3. Freccia di frutta - germoglio dell'anno scorso, tagliato in base alle caratteristiche varietali per un certo numero di occhi. È questo germoglio che sopporta il peso del raccolto.

Nell'esempio della formazione di un collegamento di frutta su cespugli di quattro maniche, si può vedere che ogni ciglia è composta da un nodo di sostituzione e una freccia di frutta

Quando si taglia un nodo di sostituzione, eseguire sempre un taglio obliquo dall'esterno della frusta, lasciando 2-3 reni.

Video: potatura dell'uva al frutto

Per formare un legame di frutta, viene eseguita la potatura di germogli di diverse lunghezze, tenendo conto della fecondità delle ciglia selezionate: nella parte inferiore, centrale o superiore della vite.

  • Potatura corta: vengono selezionate 4-6 gemme per le uve con gli occhi inferiori più produttivi. Spesso tale potatura viene utilizzata nelle varietà di serra e nelle viti a gambo alto.
  • Potatura media: per 8-10 gemme, è adatta a varietà di medie dimensioni, il cui raccolto principale si trova nella parte centrale del germoglio.
  • Potatura lunga: 10-12 gemme sono più spesso utilizzate per potenti cespugli di uva da dessert in forte crescita, nonché per potare la maggior parte delle varietà tecniche.
  • La potatura mista viene eseguita, ad esempio, durante la formazione di un collegamento di frutta rinforzato: la ciglia superiore viene tagliata più a lungo (ad esempio, da 10 a 16 reni) - porterà un carico maggiore di grappoli, quello inferiore (lasciamo 4, 8 o 10 reni) - in base alle caratteristiche biologiche della varietà, questo tiro carica alla norma. Tale potatura è adatta per uve con cespugli ben sviluppati e tollerando indolore il carico aggiuntivo del raccolto.

Nella figura, una variante di potatura mista di uva, in cui viene utilizzata una potatura corta per il nodo di sostituzione (1) e mezzo (al centro del cespuglio), lungo (ai lati) per germogli fruttuosi (2)

Metodi per la formazione dell'uva

Scegliendo l'opzione di formare l'uva, prendere in considerazione la varietà di viti. Quindi, le uve industriali sono spesso posizionate su un arco e un gazebo e vari tipi di cordoni sono adatti per la sala da pranzo. Assicurati di tenere conto dell'età, della resistenza al gelo della pianta, della percentuale di sforzo sulla varietà, di come si sviluppano potentemente lo stelo e i germogli (la distanza tra le piante nella fila dipende da questo).

È importante non dimenticare la tecnologia di coltivazione dell'uva: i cespugli vigorosi sono spesso posizionati su tralicci forti e alti pergolati e pergole. Ma allo stesso tempo, si tiene conto del fatto che un tale cespuglio richiede la massima attenzione: l'area nutrizionale e il volume di umidità crescono più volte, a differenza delle varietà di medie dimensioni, che crescono bene in forma standard e cordone.

Le uve alte e potenti producono molta crescita eccessiva, che è piuttosto laboriosa da pulire con cura su un gazebo o un arco alto, e senza questo il cespuglio sembra meno pulito, la resa diminuisce. Se vuoi decorare il sito con un gazebo intrecciato da viti disseminate di grappoli, ciò richiederà molto sforzo e investimenti finanziari. Sono previste regolari rifiniture e rifilature con lunghe cesoie da giardino, pulizia all'interno del gazebo, assottigliamento costante del cespuglio (per escludere l'umidità e la riproduzione di eventuali insetti spiacevoli). Ero convinto dalla mia esperienza che una tale formazione richiede molta più attenzione di, ad esempio, uno standard o un cordone. Al fine di avere un degno “pergolato d'uva”, l'opzione migliore è quella di piantare una varietà in forte crescita e prestare la massima attenzione ad essa. Se hai intenzione di raccogliere semplicemente, sono adatte varietà di medie dimensioni (2-3 varietà) formate su un cordone orizzontale o obliquo. Non occuperanno più spazio, lavoro e tempo delle uve sul gazebo.

I principali metodi per formare un cespuglio di uva:

  • formazione dei fan;
  • potatura standard e non standard;
  • la formazione della vite su pergolato verticale e pergolato ad arco;
  • potatura a cordone.

Galleria fotografica: opzioni di formazione di cespugli d'uva

Un appassionato di forme di arbusti d'uva in 3-4 anni

Con una formazione standard, la parte inferiore della boscaglia occupa meno spazio

Per la formazione senza stelo della vite, è necessario un supporto affidabile per le ciglia caricate con grappoli

Le uve ad arco risparmiano spazio in loco

Le uve sul gazebo sembrano molto attraenti, ma richiedono una potatura regolare

Per le varietà da tavola con un grande carico di grappoli, viene spesso scelta una formazione di cordone

Formazione del ventilatore di un cespuglio di uva

Uno dei modi più semplici per tagliare e modellare un cespuglio di uva è un fan. Adatto per piante giovani e di grandi dimensioni, per varietà di vini e dessert. Secondo molti viticoltori, la modellatura dei fan è semplice e conveniente. Ma anche le ciglia sono compatte e decorative, è facile posarle in autunno per il riscaldamento invernale e in primavera per appoggiarle su un supporto di qualsiasi altezza.

La formazione dei fan si distingue per la presenza di diverse viti da frutto perenni posizionate ad angolo l'una rispetto all'altra e tagliate a lunghezze diverse. Ogni ciglia ha circa 6 a 14 occhi a seconda della varietà. Un nodo di sostituzione può essere assente, il raccolto dell'anno successivo in questo caso si sviluppa su una delle viti (la più potente situata il più vicino possibile alla base del cespuglio).

Un ventilatore a due bracci si forma sulle piante nel primo anno: la pianta viene tagliata in 3 gemme e un nodo di sostituzione viene lasciato su ciascun ramo. Nel secondo anno, puoi lasciare due o quattro ciglia (a seconda della potenza del cespuglio). A partire dal terzo anno, di solito si formano solo quattro maniche, che possono rimanere in futuro, oppure, per aumentare il carico su vitigni potenti, è possibile aggiungere fruste - fino a 10 maniche.

Le forme dei fan sono disponibili con e senza stelo. Di norma, un ventilatore standard è composto da meno maniche rispetto a un ventilatore senza standard.

Video: uva a forma di ventaglio

Formazione fanless di un cespuglio di uva

Uve in forma fanless fanless sono utilizzate nella zona di viticoltura di copertura. Tali forme sono più facili da coprire in inverno e ringiovanire dopo danni da gelo.

Nel primo anno, la pianta viene potata per la crescita inversa per rafforzare e sviluppare ciglia potenti nella prossima stagione. Nella primavera del secondo anno, viene praticata una rientranza (10 cm) alla base dello stelo, da cui crescono il tronco e i germogli alti. E nell'autunno di quell'anno, i germogli sepolti vengono spruzzati per l'inverno, ora il cespuglio dell'uva ha due crescite principali sotto forma di ciglia, inclinate a terra con un angolo di 45 ° C - questo è un ventilatore a due bracci.

Sul ventilatore sono rimasti fino a quattro tiri senza stelo, su ciascuno dei quali si sviluppano due viti (una delle quali è il nodo di sostituzione futuro)

Le forme dei fan sono divise in un fan e un mezzo fan (formazione di fan unilaterale). Ciò consente di lasciare fino a quattro maniche con una base ringiovanente su un lato. C'è una forma di ventilatore a terra scorciatoia. Viene utilizzato nelle regioni meridionali, dove in inverno lo stelo viene filato e tagliato.

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Vendemmia

La potatura perforata e combinata (shtamb + fan) ha guadagnato popolarità nell'area con forti sbalzi di temperatura, quando le gelate possono arrivare in un inverno nevoso e un forte riscaldamento fa sciogliere gli occhi.

Le viti sono formate su un alto stelo perenne, che è isolato in inverno (spud o avvolgere con isolamento non tessuto); i germogli tagliati il ​​più possibile. Pertanto, tale formazione è adatta nella zona della viticoltura non coltivata.

In primavera, i germogli vengono sottoposti a potatura corta (per 4-6 occhi). Le ciglia sono appese o legate ad un supporto in parallelo, a terra o in verticale - questo dipende dal carico di grappoli sul cespuglio. In questo caso, lo shtamb (alto 70–150 cm) funge da supporto per i tiri produttivi.

Sul terreno del giardino, le uve sullo stelo sembrano decorative e compatte.

Le uve impilate spesso sembrano un albero, indipendentemente dalla lunghezza dello stelo

Con un carico elevato del raccolto sul cespuglio, i grappoli sono legati e coniati di giovani germogli e germogli apicali dello stelo.

Video: potatura standard dell'uva

Formazione di uva su traliccio a due piani

Il supporto a piano singolo è adatto per varietà da dessert sottili e di medie dimensioni o per la piena crescita nei primi due anni. Nel terzo anno, è consigliabile fissare le uve vigorose a un supporto più affidabile - su un traliccio a due piani (verticale o inclinato). Una crescita potente e un carico maggiore, il supporto unilaterale resisterà in ogni caso, ma la pianta sarà ispessita ed è più difficile prendersi cura di un cespuglio così potente su un piano.

  • L'altezza di un traliccio a due piani è tradizionalmente di 1, 5–2 metri, la larghezza tra gli atterraggi è di almeno 2, 5 metri.
  • Le uve con questo tipo di supporto vengono tagliate con una ventola in conformità con il carico varietale (più spesso viene eseguita una potatura di medie dimensioni).

Uva su traliccio a due piani: questo è il carico ottimale e riduce al minimo l'ispessimento dei germogli

Potatura dell'uva

La formazione di un cespuglio di uva sul gazebo racchiude un cordone verticale ed è adatta solo per varietà non coprenti. La pianta non è solo in grado di dare un raccolto eccellente, come con altre forme di potatura, ma funge anche da decorazione per l'edificio (pergole, pergolati, tende da sole) e l'intero sito. Il "mantello verde" dell'uva si oscura bene e protegge dal tiraggio. Il supporto per i germogli può essere aste di metallo saldate verticali o archi arcuati. Un carico aggiuntivo viene mantenuto dai dispositivi di fissaggio a filo quando si deve raccogliere il carico massimo (boccola di 5-7 anni).

Il supporto principale per la fruttificazione delle viti nel gazebo è il tetto dell'edificio

Per utilizzare razionalmente il sedile, senza modificare il carico sulla boccola, utilizzare un cordone verticale o un ventilatore a quattro bracci. Molto spesso, per piantare arcate e gazebo, vengono utilizzate varietà resistenti al gelo tecniche o in forte crescita. Le piante sono piantate attorno al perimetro delle pareti del supporto - al centro una pianta (ventola) o negli angoli su ciascun lato (cordone multilivello unilaterale). La rifilatura viene eseguita in base alla formazione selezionata.

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Quando si pota l'uva per il gazebo, è possibile utilizzare qualsiasi metodo di formazione. La cosa principale è che l'uva non dovrebbe soffrire di gelate, quindi farà uno standard basso e una formazione di cordone per qualsiasi varietà. O un ventilatore - per uve resistenti al gelo. Un francobollo alto fino a 60–80 cm e una formazione a più livelli con germogli sospesi sembrano molto belli e moderni, anche se l'uva cresce solo su un lato del gazebo.

Video: potatura dell'uva sul gazebo e sull'arco

Uva da potatura

Tagliare le uve per una crescita inversa, lasciare una o due gemme per una maggiore crescita dei germogli nella prossima stagione. Il metodo è rilevante per i germogli annuali: lasciare 5-7 cm dello stelo e due germogli, quando a forma di ventaglio, la potatura viene eseguita ad un'altezza di 8-10 cm da terra. Questa opzione di potatura ti consente di aumentare la forza della vite, lo spessore dei germogli e rianimare una pianta debole.

Video: potatura dell'uva per crescita inversa

Taglio dell'uva sul cordone

Durante la formazione del cordone, le uve hanno un'altezza del gambo da 80 a 150 cm e una o due maniche poste nella stessa direzione o opposte l'una all'altra su un angolo o parallele al terreno su un traliccio verticale a piano singolo. Ad ogni ciglia si sviluppano germogli di frutta (1-8 pezzi). Il cordone può essere a più livelli o formato in una manica.

Esistono diversi tipi di formazione del cordone:

  1. Cordone orizzontale (di superficie). Il timbro è di varie altezze, le ciglia (2 o 4) sono posizionate orizzontalmente su lati diversi (fronte-retro) o in una direzione (a più livelli). Le varietà fortemente coltivate vengono potate per 5-8 occhi, uva di media forza - 3-4 occhi. Ogni freccia di frutta contiene da 6 a 10 reni.

    Con un cordone orizzontale, l'altezza dello stelo varia da 80 cm a 150 cm

  2. Cordone verticale: diversi livelli di due ciglia sono tagliati in 4-6 occhi e fissati in orizzontale; successivamente si sviluppano 2, 4 o 6 tiri sospesi con grappoli.

    Il cordone verticale viene spesso utilizzato per formare uve industriali.

  3. Con un cordone obliquo, le ciglia hanno un'inclinazione di un angolo di 45 °, è preferibile tagliare 4-6 reni. Con un cordone obliquo, anche i germogli a più livelli non sono esclusi.

    Un cordone obliquo, se necessario, può essere formato su una ciglia per risparmiare spazio

Video: uva tagliata in un cordone inclinato

Metodo a una manica per formare l'uva

Quando si forma in una manica, viene utilizzato un cordone obliquo o orizzontale. Nell'autunno del primo anno, le giovani ciglia si accorciano un po ', e in primavera il secondo anno lasciano un germoglio. Solo i due germogli superiori sono cresciuti su di esso: un germoglio di frutta e un nodo di sostituzione. La vite è legata in orizzontale.

Le uve a manica singola risparmiano spazio. La disposizione compatta del cespuglio con una sferza consente di posizionare diverse varietà di uva da tavola su un piccolo orto in una trincea.

La formazione della vite in una manica consente di posizionare le fruste in modo compatto

La formazione di un lungo gambo per l'uva

Le uve a stelo lungo vengono coltivate su un potente traliccio a fila singola (1, 5 - 1, 7 m) in un singolo stelo alto 120-150 cm, con una larghezza ottimale del tronco di almeno 10 mm. Con questa formazione, le spalle in una quantità da 2 a 6 vengono posate orizzontalmente sul filo senza giarrettiera. Si formano 3-4 occhi sulle ciglia, rimangono solo 2 gemme sui nodi di sostituzione. La crescita dei germogli è sospesa liberamente.

L'uva su un gambo lungo occupa poco spazio e riduce al minimo le cure

L'uva cresce su un gambo lungo più spesso nella zona della viticoltura non coltivata e sembra compatta.

Video: la formazione di un cespuglio d'uva su un gambo alto

La formazione dell'uva in tutto il mondo

Le file dell'uva secondo le regole di impianto sono inviate a est e sud-est. I flagelli si trovano da nord a sud. Questa direzione è accettabile per la formazione di cordone e ventaglio. Le uve sul gazebo e sull'arco e sullo stelo alto possono avere fruste nella direzione proposta, ma per comodità, le viti sono sparse su tutti i lati.

Ventilatore a quattro bracci di formazione dell'uva

Le piantine tagliate nel primo anno per la crescita inversa, il prossimo anno daranno potenti germogli. Diventeranno la base di un fan a due maniche nel secondo anno. Tutti gli anni successivi formano un cespuglio a seconda delle caratteristiche biologiche della varietà - da 4, 6 o 8 maniche.

  • Nell'autunno del secondo anno, 2 ciglia al centro del cespuglio vengono tagliate a 30 cm (fino a 4 occhi); ai bordi lasciare maniche lunghe - 40-60 cm (6-8 occhi).
  • La primavera seguente, tutti tranne i due superiori sono ciechi. Dei restanti due ocelli, quello superiore è il germoglio di frutta e quello inferiore è il nodo di sostituzione.

Uva a quattro braccia nel primo anno di vita

Ogni potatura successiva viene eseguita in modo simile ogni anno.

Uva formata su quattro maniche, 3 anni dopo la semina

Se non lasci un nodo di sostituzione, 2 occhi dovrebbero sempre essere sempre sui germogli - lo sviluppo di due viti da frutto non darà un carico eccessivo con una tale formazione.

Video: ventaglio a quattro bracci della boscaglia

Come ringiovanire le vecchie uve

Le uve perenni hanno spesso germogli improduttivi e possono essere molto ispessite. Per ringiovanire le vecchie uve, lo stelo viene tagliato ad un'altezza di 35-50 cm per ridurre il carico e le maniche future sono formate da giovani germogli.

Если есть возможность оставить побег, на котором будет сформировано плодовое звено — выбирают плеть не толще 7–9 мм, на ней оставляют 3–4 почки и сучок замещения. В первый год нагрузку на старый куст снижают на 40–50%, в следующий доводят до 70%. Только на третий год формируют полноценный куст и возвращают стандартную для сорта нагрузку.

При полном омоложении — обрезке на чёрную голову — возобновляют скелет куста за счёт порослевых побегов на корнесобственных виноградниках или жирующих — на привитых. Если присутствует хорошо развитая корневая система, это осуществляют за 2–3 года, особенно быстро при формировании куста с помощью пасынков.

К.В.Смирнов

Омоложение винограда — это безжалостное удаление 90% побегов

Виноград плачет: что делать

Плач лозы — естественный физиологический процесс виноградного куста, не требующий определённых действий со стороны виноградаря. В этот период проводят обязательно первый влагозарядковый полив в умеренном количестве (15–20 литров на трёх или пятилетний куст).

Весенний плач винограда знаменует благополучную зимовку виноградной лозы. Этот процесс означает, что растение проснулось и начинается естественное сокодвижение, скоро почки лопнут и появятся первые зачатки листочков и побегов — всё прекратится. «Плач» продолжается от 30 до 50 дней (иногда до появления 2–4 листочков). Обильное выделение сока происходит в начале вегетационного процесса, когда температура окружающего воздуха поднимается до +7 +9 °С при достаточном количестве влаги. Плач приводит к потере питательных веществ и жидкости (до 15 литров), растение в этот период ослаблено.

Обильное выделение сока свидетельствует об активных жизненных процессах растения

Процесс «плача» виноградной лозы безвреден для растения:

  1. Если соблюдены все правила обрезка (см.выше).
  2. Для удаления плетей подобран качественный инструмент.
  3. Соблюдены сроки обрезки.
  4. После обрезки не произошло резкое снижение температуры.

Если «плач» происходит длительное время на большинстве лоз, необходимо:

  • обработать растение фунгицидом;
  • покрыть срезы садовым варом;
  • сделать перетяжку плети леской или проволокой.

Когда нельзя обрезать виноград

От соблюдения сроков обрезки зависит сила роста и урожайность винограда в дальнейшем. Не рекомендуется вырезать побеги любого возраста:

  • при наступлении первых затяжных заморозков осенью;
  • с началом активного распускания почек весной.

Чтобы не лишиться виноградного куста, при обрезке необходимо следовать правилам и не пренебрегать запретами

При осенней посадке молодые саженцы не обрезают (исключение — на обратный рост). Нехватка питательных веществ и влаги до момента завершения вегетации может вызвать гибель растения.

Обрезка винограда в регионах

Климатические особенности и география растения неизбежно влияет на сроки обрезки и формировку куста.

Обрезка винограда в Беларуси

В конце сентября или в первых числах октября на винограднике проводят санитарную обрезку. Окончательно белорусские садоводы формируют куст в середине ноября, но всегда за 10–15 дней до прогнозируемых морозов. Ранней весной (в марте) проводят корректирующую обрезку лозы. Неукрывные сорта нередко обрезают только по весне после того, как сошёл снег, но почки ещё спят.

В Беларуси виноградную лозу формируют на штамбе и без, веером и обрезают на кордон. Хорошо зимуют морозостойкие столовые и технические сорта на арках и беседках.

Обрезка винограда в Сибири

Северный климат с коротким вегетационным периодом заставляет виноградарей делать сильную обрезку и исключительно осенью. Весенняя обрезка неприемлема, так как лозу раскрывают постепенно. В Сибири нежданные морозы вероятны вплоть до конца весны, любой сорт винограда погибнет при таких перепадах. Поэтому процессы вегетации и активный рост начинается на виноградных плетях до того, как их полностью освободят от утепления и закрепят на опоре. К этому моменту виноградный куст должен быть сформирован окончательно.

Здесь предпочтительна веерная формировка на два рукава (их несложно укрывать на зиму) или на четыре плети и кордон (косой и горизонтальный).

Веерная формировка упрощает подготовку куста к зиме и его утепелние

Обрезка винограда на Кубани

На территории Краснодарского края приемлемы все виды обрезки и формировки, перечисленные выше. Лоза хорошо плодоносит и переносит зимовку на арке и беседке, кордонная и веерная формировка показывает отличный результат по урожайности побегов.

Южный климат призывает не спешить с обрезкой осенью, и поторопиться сформировать кусты весной до начала сокодвижения. В зоне неукрывного виноградарства кусты в любое время с момента наступления листопада до серьёзных заморозков — с первой декады ноября до середины декабря.

Если на а юге России погода не подведёт — виноград обрезают до конца декабря

A volte in autunno viene eseguita solo la potatura sanitaria, il cespuglio si forma finalmente a marzo, ma prima dell'inizio del flusso di linfa attiva (prima del "pianto" della vite). Le varietà da tavola tecniche e precoci mature, in cui la stagione di crescita inizia presto (con il primo riscaldamento), vengono tagliate solo in autunno, formando immediatamente ciglia sul collegamento della frutta.

Recensioni

La formazione per il gazebo è molto simile a un cordone orizzontale. La differenza di altezza dello stelo. La spalla è formata a tua discrezione. È necessario che il verde sia posizionato più in alto: lasciare il primo filo da terra 1–1, 5 metri. Se necessario, posizionalo a una distanza di 40 cm, quindi le maniche sono formate da ciascun rene superiore. Cioè, 1, 3, 5, 7, 9 ... quindi anche tutto. Qui stanno solo ritagliando non più di 3 reni. E le frecce non si pizzicano se hai bisogno di un baldacchino.

Belikova Galina

Come sappiamo, ci sono più di 20 formazioni, a mio avviso, il cordone orizzontale è uno dei più riusciti oggi. In primo luogo, è conveniente proteggere i cespugli per l'inverno. In secondo luogo, è conveniente eseguire l'elaborazione, un approccio ideale ai cespugli. In terzo luogo, la prospettiva di far crescere un raccolto enorme (senza paura della parola). Aiuterò a capire questa formazione. Per fare questo, pianta un cespuglio e costruisci un traliccio a piano singolo (per cominciare, considera questa opzione). Per alcuni viticoltori, è più conveniente far crescere un cespuglio senza una trincea, piantando un cespuglio sulla superficie della terra e facendo un cerchio vicino al tronco. Per questa situazione, il primo filo sul traliccio si estende per circa 40 centimetri dal suolo, il secondo anche a circa 40 cm dal primo filo, il terzo circa lo stesso. Quest'ultimo dovrebbe corrispondere alle tue capacità, in altre parole, dovrebbe essere posizionato in modo tale da poter attaccare il tiro con le braccia tese. In condizioni ideali, dovremmo avere 2 spalle e 5 maniche su ogni spalla per la stagione.

Svetlana

Nelle nostre latitudini settentrionali, non devi scegliere: la maggior parte delle varietà cresce lungo le pareti e puoi coprire il ventilatore solo in inverno. Il muro è da ovest a est, la vite è di 2-3 metri, l'ho tagliata a 8-10 gemme, la ventola cresce normalmente e in luogo aperto solo i germogli dormienti si svegliano e poi a malapena, anche se la vite ha maturato 2 metri quell'anno. Pertanto, costruendo una recinzione con un baldacchino, le uve del vento del nord saranno chiuse a loro, spero che questo aiuti.

Vladimir 2

È necessario lubrificare i tagli durante il taglio quando si asciugano, ed è meglio eseguire il runnet - l'umidità non indugia sotto di esso. Se spalmi con var, allora si scioglie solo, come se impregnasse il legno tagliato, e questo deve essere ripetuto, poiché il taglio si spezzerà. Il var lap freddo è una fonte di morte di corteccia e infezioni fungine. La cosa principale è assicurarsi che il succo d'uva non entri nei reni. C'è molto zucchero in esso, e dopo tale "elaborazione" il rene potrebbe non aprirsi. Le sezioni sono dirette in modo che scorra oltre o immediatamente nel terreno.

Tatiana

I giovani sono accorciati e vecchi, ciglia secche di uva vengono tagliate ogni autunno e primavera. Il modo migliore per farlo, ogni giardiniere decide da solo, tenendo conto delle caratteristiche della varietà, del potere di crescita della pianta e delle caratteristiche climatiche. Se l'uva cresce sul terreno del tuo giardino, nel tempo dovrai sicuramente padroneggiare le sottigliezze della potatura di questa pianta. Ciò contribuirà a influenzare la resa e il gusto delle bacche di uva tecnica e da dessert di qualsiasi età. Il processo di potatura dell'uva non sarà difficile, al contrario, diventerà un processo affascinante, un'occasione per esperimenti con forme di cespugli e tipi di traliccio.

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